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海西专业烘焙培训机构

更新时间:2022/6/24 16:46:25信息编号:2102-81645
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
海西 都兰
联 系 人:
李老师
电  话:
18889770380
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详细介绍

【培训目标】5 3 f e n l e i c o m

面向零基础学员,使其掌握:

1、蛋糕花边、花卉等装饰的制作方法;

2、欧式蛋糕的制作技法及整体构图;www.53fenlei.com

3、巧克力配件和陶艺蛋糕的制作技法和要领

4、整体蛋糕的制作工艺;

5、掌握高级烘焙类面包、蛋糕、西饼类产品的打面、和面、发酵、整形、烘烤、装饰、包装等制作流程;5+3+f+e+n+l+e+i+c+o+m

6、时下流行的慕斯蛋糕、芝士蛋糕的制作流程;

7、掌握蛋糕常用花卉、边饰、卡通造型捏塑等装饰的制作方法;

8、学会马卡龙的制作;5_3_f_e_n_l_e_i_c_o_m

9、掌握奶油霜裱花蛋糕的设计及制作;

10、掌握花式咖啡、潮流饮品的制作技术;

11、掌握开店管理必备知识。原文www.53fenlei.com

【培训对象】

想开西点烘焙店的个人、创业者、西点从业者、意向投资者。

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